英検1級: What can be done to help solve the worldwide fresh water shortage?

英検1級の英作文とスピーチ用のエッセーです。
トピックは、What can be done to help solve the worldwide fresh water shortage?

水不足は避けられないけど、食料廃棄の削減、肉の消費の抑制、遺伝子組み換え作物の利用で問題を軽減する事が出来るという結論でエッセーを構築しています。



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What can be done to help solve the worldwide fresh water shortage?

The world population growth requires more food to feed people, but we don’t have much water to raise crop because the supply of fresh water is limited. It is difficult to solve the water shortage, but there are a couple of ways to alleviate the problem.

Firstly, food waste should be reduced to help solve the water shortage. The huge amount of food is wasted in Japan every year. If we could reduce food waste, we would save fresh water by not raising crop which we don’t eat but dispose. For example, food bank receives expired, but edible food products from stores and gives them to the poor. Food recycle converts food waste to fertilizer and cattle feed.

Secondly, meat consumption should be reduced. A lot of water is used to raise cows and pigs because they eat a lot of cattle feed, such as corns and beans. As the world develops, I expect more people start to eat meat instead of vegetable. I think imposing water tax on meat products is necessary to alleviate the water shortage. Lastly, genetically modified crop has a potential to alleviate water shortage because they could be raised with less water. Although GM crop might bring other problems such as health problems and environmental effects, it is much better to grow and eat GM food if there is no other choice.

In conclusion, the worldwide fresh water shortage can be alleviated if people in developed nations reduce food waste and eat more vegetable. Investing GM crop is necessary to prepare for water crisis.

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